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草甘膦致癌疑云何时休—新闻—科学网

发布时间:2017-12-04 阅读:

  草甘膦致癌物质怀疑是在什么时候关闭 - 科学网

  最近美国的孟山都公司陷入了舆论的中心。首先,加利福尼亚州弗雷斯诺县高等法院的一名法官驳回了孟山都公司的诉讼,孟山都公司抗议将草甘膦列入加州已知致癌物的名单;后来,孟山都公司的科学家被人们遗弃了无害的草甘膦。

  虽然上述两个事件目前还不能确定,但​​草甘膦致癌性的长期争议却引起了巨大的争议。经过长期的使用和科学评估,草甘膦致癌嫌疑人是否可以完全消除?

  加州判决的影响是什么?

  草甘膦是上世纪七十年代由孟山都化学家合成的一种除草剂的有效成分,在杀死杂草方面具有奇效,受到农民一度发明的欢迎。

  但是,一些作物天然抗草甘膦,而另一些则不是,如大豆。如果使用草甘膦,大豆会与杂草一起死亡。因此,转基因生物登上农业舞台后,科学家们能够培育抗草甘膦大豆,使其迅速普及。目前,草甘膦是全球农业生产中使用最广泛的广谱灭绝除草剂,在非转基因作物中应用较多。

  自从草甘膦的开发应用以来,国际上许多权威机构已经科学地评估了它们的安全性,认为不太可能对人类造成癌症风险。这是草甘膦大规模应用的基础。

  然而,2015年3月,法国国际癌症研究机构(IARC)将其归类为2A类致癌物。这一结果被广泛引用,同时也支持加州法官判决的主要依据,但目前加州尚未正式启动以草甘膦为致癌物质的立法程序,因此草甘膦尚未被定罪在法律层面的癌症。

  孟山都公司亚非商务总监高勇在接受“中国科学报”采访时说:“判决结果并不符合美国环境保护署(EPA)美国农药监管机构的结论。相反,我遵循IARC这个不透明的外国团体的意见,这违反了加利福尼亚州和美国的政策。

  此外,孟山都回应说,这篇文章符合科学界公布的同行评审标准。被告人威廉·海登斯(William Heydens)博士也在宣誓声明中解释说,他作为文本编辑的角色将出现在感谢部分。

  中国农业大学食品科学与营养工程教授罗云波告诉“中国科学报”记者,虽然事件尚未定论,但判决结果将对公众产生更大的影响。每个人都可能只是将癌症与草甘膦联系起来。

  IARC是权威的

  事实上,自从草甘膦的开发和应用以来,已经被美国环境保护署,美国农业部,欧盟委员会和世界卫生组织等众多机构评估了几种致癌物。通过广泛的毒理学测试,超过300个独立的毒理学研究,最终得出结论,这是不太可能导致癌症的人类。今年3月15日,欧洲化学品管理局刚刚宣布可以安全使用草甘膦。

  中国水稻研究所生物工程系主任王大元告诉“中国科学报”记者:世界卫生组织四家附属机构中有三家不同意草甘膦可能致癌。然而,IARC没有批准草甘膦毒性的资格,因为IARC不进行实验研究,评级是指其他研究机构给出的评级。

  事实上,国际癌症研究机构对2A类致癌物质的定义更可能是致癌性的,2A级别与草甘膦的定义包括油炸食品,红肉,理发,夜班等等,高勇认为这表明IARC忽略了具体的癌症的风险水平,也就是癌症的可能性。

  据介绍,目前包括世界食品法典,美国环境保护局和欧洲食品安全局在内的三大机构,包括中国在内的各主要机构对农药安全风险的评估基本上都参照上述三大机构制定农药安全标准。

  草甘膦和以上

  与传统除草剂相比,专家指出,草甘膦的毒性较小。

  罗云波说,耐转基因作物(抗除草剂)的抗草甘膦和抗草铵膦广谱除草剂的首选,可以降低除草成本,提高效果,减少对环境影响小的植物毒性,并且能够迅速土壤退化,几乎没有水污染的潜在危险。同时,他强调即使达到一个数量级也是有害的,只要注意使用量就可以避免。

  王大元还表示,用草甘膦代替过去,除草剂毒性更大,相对来说是最安全的。转基因(抗性)耐除草剂作物的大规模种植迅速减少了二苯醚,芳氧基苯氧基丙酸和环己烯酮除草剂的传统毒性。

  草甘膦虽然有明显的优势,但其挑战的声音却始终难以平静下来。这通常与草甘膦和GM有很大的联系。

  在目前商业化的转基因作物中,80%是抗草甘膦的转基因。对此,王大元指出:在转基因大豆出现之前,草甘膦在欧美已经被广泛使用了20年,与转基因大豆和草甘膦的副作用无关。

  王大元还告诉记者,目前美国目前使用的非转基因作物有60%以上使用了草甘膦除草剂,甚至许多家庭菜园也将被使用。中国是草甘膦的大生产国,占世界产量的70%,其中80%出口国内,由于国内不批准转基因作物的种植,全部用于非转基因作物。

  北京大学现代农业高等专科学校教授黄家端告诉中国“科学日报”:我们的研究没有发现草甘膦对健康有任何影响的显着证据,关于转基因生物安全性的争议希望通过更多的科普传播科学发言权并继续在科学层面进行辩论。

  罗云波还认为,科学传播是一个需要长期努力的过程。科学界应该不遗余力地推动科普工作,提高公众的判断力,消除偏见。

  中国农业科学院生物技术研究所研究员黄达on就“中国科学报”记者直言:没有充分可靠的科学依据,这是一场游戏炒作。

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